為何我說薑湯...大家直覺都是煮甜的?!

自小到大...冬天我老母都會用這道湯當消夜

用狠多狠多的薑(薑味真的無敵重)

再加上一堆肉片...喝完後整個身體會超暖和起來

這兩天我煮了兩次...都煮不出媽媽的味道

我跟老母討論的結果是....八成是薑放不夠多

我只是用最小的電鍋再加一整塊薑都切光...居然還不夠

我們家薑湯都是甜的, 煮湯圓

不是都甜的嗎!?

sisyphe: 我有特地選老薑...應該是真的放不夠多

nicklee: 是鹹的...甜的薑湯反而不愛

還真的沒喝過呢~~~好像很不錯

sirene: 包去風寒...老母說的!!

sisyphe: 找天再來買肉片繼續實驗

我小時候也喝過