試作品將再20分後出爐!!

先講一下製作流程好了XD

先準備好材料 牛肉,蕃茄,洋蔥,紅蘿菠.....醬汁用醬油,米酒,糖,高湯粉,稍微加水稀釋

一開始先處理蕃茄....剝皮後切塊....然後把肉做個調味(黑胡椒,肉桂粉,酒)

洋蔥切絲.....用奶油炒到熟透之後加入肉一起炒!!約八分熟後加入切好的蕃茄跟紅蘿菠

之後加入醬汁......大火煮滾後蓋上鍋蓋.......用小火燉煮....

我個人是蕃茄直接切低不去皮~反正燉到後面就化光了