「英式麵包布丁」
材料:(約4人份)
牛奶 250cc
全蛋 2顆
白糖 50g
白土司 2片
latest #11
作法:
1.將土司去邊,切成3公分大小,放入烤盆中
2.取一個鍋子,將牛奶倒入白糖至火爐上微微加熱至砂糖溶化即可關火
3.將蛋輕輕打散,慢慢倒入牛奶
((此時牛奶要慢慢倒,手要迅速攪拌,以免蛋熟)
4.取一個網子,將混合好的醬汁穿過網子倒入烤盆中,讓土司浸泡其中
5.放入烤箱,170度約15~20分鐘
「英式麵包布丁」香味濃郁、口感滑順
熱熱的吃最美味
心動了嗎?不如動手試一試喔
P.S糖的份量可隨個人喜好增減,但建議糖的份量不要減到太少,否則很容易吃到蛋的腥味。
我想到布丁之后!!!!還有約克夏跟印第安!布丁的範疇超多的>w<
身為批踢踢的鄉民 竟然還問我在哪@robien123@robien123
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