jastan
15 years ago
昨天媽媽生日,她膽結石手術後恢復期飲食需清淡少油,但沒有蛋糕慶生總覺得少了什麼,就訂了chiffon的抹茶戚風蛋糕,只有內部的"素胚"蛋糕體,外部沒有鮮奶油裝飾,還是用甜甜圈形狀的模型做的,跟以前國中家政課的好像喔!
jastan
15 years ago
很久沒吃這麼素的清蛋糕,家人都覺得口味不錯,不過甜、少油、腸胃沒負擔,沛上現泡的阿里山青茶,有種反璞歸真的好滋味。
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