我完全性的聽不懂 沒辦法幫忙說 哭哭

一般來說，耶加雪夫有水洗跟日曬兩種方式處理，水洗的香氣溫和平順，酸味低調平穩，風味上比較平順，而日曬豆，則香氣強烈酸味較不明顯口感比較複雜多變。基本上我算是喜歡這隻豆子的。

這樣講起來好像耶加沒啥酸？是這樣嗎？

是比較不酸沒錯，但重點在香氣，有柑橘類的香氣可是有趣的是，耶加雪夫的酸跟香都很持久，喝完之後果香跟果酸都還可以回味

日曬...有草莓的香氣~

：我用過Idido日曬的耶加，不是跟豐X買的，我還是比較喜歡水洗的味道

哈囉 請問版主對試吃寫食記有興趣嗎?

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