青醬怎麼會奶 應該是很濃吧

我也覺得青醬不該會奶才點的啊，感覺它的青醬是用奶油去炒的，而不是一般用橄欖油炒的.....XD

其實一直以來要點青醬料理時都會擔心這個問題...青醬本身味道較強烈, 有些廚師會適度添加奶味作個中和...但是這個「適度」的範圍就見仁見智了

不過大部份時候還是控制不住想吃青醬料理的念頭啊

看得我都餓了 最近晚餐都沒吃飽....

CestGuillaume: 天氣冷都比較容易餓啦...ㄎㄎㄎ