看完"美味的關係", 我也要買那個紅色的 Le Creuset 的燉鍋!!
latest #26
是啊....甚麼樣的人, 就玩甚麼樣的鳥...!!
Le Creuset是一家法國烹調鍋具生產商, 它的鍋具除了有100年的保用證明, 並且也以彩色繽紛的琺瑯鍛鐵鍋而知名.
LC有火紅、深藍、橙紅、鮮黃、青綠等等的色彩, 外層是陶瓷, 內層是鑄鐵, 表面加上兩層琺瑯, 整隻鍋子都是手工製造, 精美得像是藝術品. 由於是上了釉面的鑄鐵鍋, 所以也非常適合煮酸性食材的料理.
生鐵鍋,因為熱力平均,不易糊底粘鍋,食物更顯美味可口;而生鐵是身體要吸收的物質之一,不會對健康構成威脅。
價錢嘛...它還不是我廚房裡最貴的東西, 所以還OK~~
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