美國營養促進團體「社會公益科學中心」（Centerfor Science in the Public Interest）根據引發在美國感染次數與人數，列舉10大危險食品依次如下：葉菜類、蛋、鮪魚、牡蠣、馬鈴薯、乳酪、冰淇淋、蕃茄、豆芽與漿果。