終於找到為什麼茶泡好後，放一陣子會好喝的說法了，原來賣茶飲的業者也是這樣讓它發酵~~~
沖泡好的茶包取出後讓茶水曝露15分鐘.(盡可能讓茶溫維持在85度以上)(這時候讓茶水與空氣接觸發酵)任一雪克杯加入奶精(三花的最容易調味,等級再差的茶配三花奶精一樣都會好喝)~~
<~略~>
泡出來就跟外面賣的沒啥兩樣~
greatbigman
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出處: 茶愛好者大集合
嘻... AMOS有在看噗文喔 
小王子
說
讚唷