稍微烤焦的皮、醬油、芥末、油脂．．．鰻魚的香味，うなぎ白焼是我的最愛

wunagi是啥呀

肚子餓了

兩者有何不同？我只吃過蒲燒，白燒差在哪？

simbashih: 鰻魚的意思

白焼就是不加醬油烤

直接炭炙り，把皮燒得有點焦是最棒的

鰻魚本身油脂就多，很香的

沒有看過店裡有賣白燒的耶,哪邊有賣?

老實講，我也不知道

外銷用的冷凍鰻會有的，改天來辦團購，哈哈......