蒜香鼓汁排骨的做法超簡單的～把小排骨用熱水川燙過後～用大蒜，豆鼓，醬油，冰糖放電鍋蒸就好啦！！不過今晚不打算吃…因為放涼後放冰箱隔夜後就能輕鬆將已結塊的豬油給除去！再加熱吃味道更足又不油膩喔！