聽說是泡在水溝裡七天七夜

別知道的好,知道後吃它時會覺得很噁心

lambretta: 真ㄉ還假的~~也太噁ㄌ吧!

pennicyan: 所以過程真的很噁嗎??

hinesika: 也太驚慌ㄉ表情ㄌ吧~ s466.photobucket.com/alb...

好像是加發酵液(莧菜+洗米水+蛋+鹽)發酵6個月+消毒，豆腐泡發酵液

Yu0415:應該說浸漬豆腐的鹵水非常超級的臭,臭到會受不了,所以還是直接吃攤子炸得香脆的臭豆腐比較實際,當然不敢吃的人仍覺得臭啊

A_li_168: 好專業唷!!

pennicyan: 我覺得炸的香脆的臭豆腐一點都不臭阿!!而且又好吃歐~~士林有一家超棒ㄉ

so！so！

Yu0415: 握手握手!我愛臭豆腐呀!不過港式用蒸的臭豆腐就不喜歡了