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《糗大了！原來是大腦搞的鬼》迪恩.柏奈特（Dean Burnett）

「你曾留意過『甜點有另外一個胃來裝』這句話嗎？你可能已經吃下了上好的牛排，或是多到足以讓小船下沉的乳酪義大利麵，但是依然能夠吃得下甜膩的布朗尼蛋糕或是三球冰淇淋聖代？為什麼會這樣？是怎麼辦到的？如果你的胃已經滿了，怎麼可能還能再裝得下其他東西？

主要是因為這是由你的腦部來下決定，並且認為『還吃得下』。腦部認為點心中的糖分美味可口，是自己想要的，因此壓過了胃部所發出『已經吃不下』的訊息。」