1.肉片切絲 蔥切珠 茼蒿切段 乾香菇泡水切絲
2.熱鍋燒油，蔥白下去爆香！加入香菇、肉絲，肉絲炒香至七分熟
3.加適量清水，加入茼蒿、蔥珠
4.適量鹽巴、少許醬油、一圈香油、適量黑胡椒粉
5.湯滾丟入紅白湯圓
6.加入一把香菜、再加入一把香菜
7.好吃的鹹湯圓完成