買了Mr. cheesecake的四種口味組，今天吃經典原味滿喜歡的，是幾乎沒有麵粉感的純起司蛋糕醬凍成的，隨解凍逐漸變成泥狀，我最喜歡從冷凍拿出來放室溫十分鐘左右後的口感。味道帶著明顯而清新的酸味，讓整體清爽不膩口，應該是加了檸檬汁、酸奶油等複數酸味食材調成的？