Bay 說 Nov 12, 2023 10:21AM 星期日的早餐。先沖咖啡,邊喝邊把馬鈴薯削皮、切絲,炒熟;然後是洋蔥,一樣,去皮、切絲,炒熟。碗裡打一顆蛋,把炒好的馬鈴薯絲跟洋蔥絲拌進去;嗯,再加一顆蛋好了。加一點鹽、黑胡椒跟蒜粉,混和均勻,下鍋,慢慢煎熟它。酥脆又濕潤,不用沾醬,就很好吃。