【烘焙備料】【翻車廚房今天不翻車】【糖漬柚子皮】
忙一忙又變成了消夜文，今天終於把煮好的柚子皮烘乾，因為是打算做麵包的備料，所以沒有裹砂糖，不過直接吃也是蠻好吃的零嘴。

這兩次煮下來的心得感想大概是，其實多煮幾次並且泡水過夜，基本就不會有殘留的苦味。