火鍋就是要加芋頭
而且要煮到自然軟爛
呈現吸滿食物鮮味的稠態
鬆而不崩 軟而不塌
綿密滑順好入口 香甜濃郁暖在心

常人都道是芋頭毀了火鍋
殊不知
是那鍋湯
理當為了芋頭而存在
完美一瞬間