屍體絕贊作死中 說
【雜】
因為這邊辛拉麵很便宜所以我近來就是很常煮辛拉麵。
我覺得一鍋到底的乾麵煮法其實也很好吃。
先在鍋子裡面放油,然後打蛋下去煎、也可以在旁邊放你想要煎的肉,到一定成熟度定型之後就可以稍微撥開一點,然後弄點油直接把辣粉丟下去油裡面快速攪拌,她就會多一個焦香味&會變成辣油質地。
比較精緻的人會另外煮麵然後直接把熟的面放下去拌開啦。
啊我是懶人,懶人有懶人的終極做法。
就是你在熱鍋弄蛋的時候就去煮熱水,或者你家有飲水機你就直接去到熱水。
然後就是回到上面,辣粉下去大概你會看到混了由之後他會變成有點像是膏塊狀,熱水直接給他倒下去,對,不用管鍋子裡的東西水給他倒下去就對了。
然後依照個人喜歡的濃度調整水量,如果你想要吃乾拌麵的口感你就水只要能煮熟麵條的量就好了最後都會被吸進去。
真D好吃。
因為這邊辛拉麵很便宜所以我近來就是很常煮辛拉麵。
我覺得一鍋到底的乾麵煮法其實也很好吃。
先在鍋子裡面放油,然後打蛋下去煎、也可以在旁邊放你想要煎的肉,到一定成熟度定型之後就可以稍微撥開一點,然後弄點油直接把辣粉丟下去油裡面快速攪拌,她就會多一個焦香味&會變成辣油質地。
比較精緻的人會另外煮麵然後直接把熟的面放下去拌開啦。
啊我是懶人,懶人有懶人的終極做法。
就是你在熱鍋弄蛋的時候就去煮熱水,或者你家有飲水機你就直接去到熱水。
然後就是回到上面,辣粉下去大概你會看到混了由之後他會變成有點像是膏塊狀,熱水直接給他倒下去,對,不用管鍋子裡的東西水給他倒下去就對了。
然後依照個人喜歡的濃度調整水量,如果你想要吃乾拌麵的口感你就水只要能煮熟麵條的量就好了最後都會被吸進去。
真D好吃。