使用攪拌法救回屆臨賞味期限的豆子,其實是第一杯沖出來滿滿中藥味被嚇到(然後就倒掉了),想說只不過放到第二個星期味道也變太快了,想了一下用攪拌法把前端果酸盡量萃取後段就拋棄掉,16g粉沖180g水,然後因為這種方法屬於高粉水比,最後的咖啡液再加水bypass調整到喜歡濃度,結果還行耶https://images.plurk.com/2Woihdu2Kc62BitNgKdHA7.jpg