#地雷#蛋黃酥
因為不想找麻煩,我真的很少在網路上講東西難吃。但是被一個重磅地雷炸到太不爽……
AKAME 號稱南部最難預定的名店,堂本是中部麵包名店。堂本我也吃過,偏軟近日系的麵包店,不是我喜歡的那種風格但是有一兩款麵包真的很好吃。兩大名店聯手,你覺得再怎麼樣都不會太差吧?
嗯,我錯了。1600九顆的慘痛教訓。
想要嘗試表達煙燻風味,但吃起來不知道為什麼會冒出微妙的塑膠味。就算他的煙燻風味很詭異,都還可以說是風格上的問題。但是皮的含油量有狀況,導致酥皮的層次非常的糟糕!這個就已經非常的不能忍受!
最慘的是蛋黃非常的乾燥,乾成粉末狀的乾燥。
蛋黃酥也就三個字,蛋黃+酥
蛋黃不行酥皮也不行你當什麼蛋黃酥呢?
要出來做聯名款之前先把東西做好!
因為不想找麻煩,我真的很少在網路上講東西難吃。但是被一個重磅地雷炸到太不爽……
AKAME 號稱南部最難預定的名店,堂本是中部麵包名店。堂本我也吃過,偏軟近日系的麵包店,不是我喜歡的那種風格但是有一兩款麵包真的很好吃。兩大名店聯手,你覺得再怎麼樣都不會太差吧?
嗯,我錯了。1600九顆的慘痛教訓。
想要嘗試表達煙燻風味,但吃起來不知道為什麼會冒出微妙的塑膠味。就算他的煙燻風味很詭異,都還可以說是風格上的問題。但是皮的含油量有狀況,導致酥皮的層次非常的糟糕!這個就已經非常的不能忍受!
最慘的是蛋黃非常的乾燥,乾成粉末狀的乾燥。
蛋黃酥也就三個字,蛋黃+酥
蛋黃不行酥皮也不行你當什麼蛋黃酥呢?
要出來做聯名款之前先把東西做好!