3.柑橘(維生素C、纖維)
柑橘是低卡卻高營養單位的水果,1顆橘子就能提供全天92%的維生素C,有助合成膠原蛋白抗老化。富含大量膳食纖維,1顆就有近3克,能降低罹患心臟病、結腸癌的風險。富含檸檬酸有助預防泌尿結石,其他的營養素還有葉酸、鉀、鐵、鈣、維生素E和B群。柑橘富含多酚,有助預防細胞損害。

4.覆盆子(纖維)
覆盆子纖維含量高,1杯即有8克纖維,占每日的1/3。除有助體重管理,其纖維可保持腸道微生物群健康,還有助控糖、降低罹患心臟病和糖尿病的風險。 覆盆子富含鎂,可調整蛋白質合成、血糖控制和血壓調節以及肌肉和維持神經功能。