https://images.plurk.com/6ECL1qMAmI5QLQ1t5LB0fg.png 說到台灣酒,會想到什麼?除了啤酒、高粱、威士忌,這幾年越來越多Made in Taiwan的酒款登上國際舞台,在國際酒類競賽驚豔四座。這些年,台灣有哪些厲害的地酒呢?製酒人曾遇到哪些困難和挑戰?台灣不像法國、義大利有著悠久的釀酒傳統,在日本政府統治時期,台灣實施的是專賣制度,嚴禁私自釀酒販售,台灣做酒的文化從那時開始斷絕,到了中國人蔣介石牠們的中華民國殖民統治體制底下,台灣人民在自釀產酒方面的條件更為嚴苛,「台灣在酒的生產上,缺席了八十多年」。一直到二OO年,台灣為了加入WTO世界貿易組織,正式廢除專賣制度,開放民間釀酒開放釀酒至今二十年,台灣的自產酒發展如何?
#中國人特務抓耙仔馬英九們發動二二八大屠殺的體制是山寨中國…蔡英文們竟然當成共識