把握「高纖、全穀、低脂、吃好油」這幾項重點就可輕鬆執行：

１、主食盡量以全穀雜糧類為主：可用糙米飯、燕麥飯、全麥饅頭等食物，取代白飯、白麵等精緻澱粉，每天約攝取6－8份。

２、每天攝取5份蔬菜及5份水果：需分別在一日三餐中平均分配吃完。蔬果在挑選上，可盡量多攝取高鉀蔬果，富含鉀蔬菜有莧菜、菠菜、空心菜等；富含鉀的水果則是奇異果、木瓜、芭樂、香蕉等。（蔬菜、水果的份量可用自己的一個拳頭作為一份的大小拿捏。）

３、選低脂乳品：每天攝取2－3份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。

４、攝取蛋白質：可吃豆製品或吃白肉取代紅肉，如魚、雞、鴨、鵝，也可降低飽和脂肪的攝取。

５、攝取好的油脂：烹煮食材時選用好的油脂，如橄欖油、芥花油、葵花油等，也可吃堅果補充富含不飽和脂肪酸的油脂攝取，但份量上一天不超過1份。