印象中，義大利好像因為口蹄疫還是什麼豬的疾病，沒辦法再進口豬肉製品到台灣來了？

有人會在台灣用台灣的材料做義大利式 Salami 嗎？之前看康拓洋行的影片，有人在台灣用台灣材料做法式的調味肉品。

想找找看這種 Salami 。Ciauscolo - Wikipedia