豬肉有病變肉瘤?農委會:肉品衛生有把關可安心 | 生活 | 中央社 CNA
「有媒體報導梅花豬肉『有病變肉瘤』。農委會2/22表示,梅花肉多半在豬隻肩頸,肉質軟嫩、油花均勻而受歡迎,國產毛豬屠宰肉品有獸醫師把關衛生安全,消費者可安心食用。
媒體報導梅花豬肉『有病變肉瘤』,應盡量少吃。行政院農業委員會發布新聞指出,媒體報導稱日前有民眾在臉書社群中提問『買了梅花豬肉回家後,發現肉裡有異狀』,引起廣泛討論,為此向大眾說明,梅花肉多半位在豬隻肩頸處,肉質軟嫩、油花均勻,深受消費者喜愛,但豬隻跟人一樣,也需要有防疫措施。
農委會進一步說明,如在頸肩部注射疫苗,少數豬隻的梅花肉會出現肉瘤等現象,一般肉販會將之切除,只要清除乾淨,不會影響肉質衛生安全。」
又是垃圾媒體亂報
「有媒體報導梅花豬肉『有病變肉瘤』。農委會2/22表示,梅花肉多半在豬隻肩頸,肉質軟嫩、油花均勻而受歡迎,國產毛豬屠宰肉品有獸醫師把關衛生安全,消費者可安心食用。
媒體報導梅花豬肉『有病變肉瘤』,應盡量少吃。行政院農業委員會發布新聞指出,媒體報導稱日前有民眾在臉書社群中提問『買了梅花豬肉回家後,發現肉裡有異狀』,引起廣泛討論,為此向大眾說明,梅花肉多半位在豬隻肩頸處,肉質軟嫩、油花均勻,深受消費者喜愛,但豬隻跟人一樣,也需要有防疫措施。
農委會進一步說明,如在頸肩部注射疫苗,少數豬隻的梅花肉會出現肉瘤等現象,一般肉販會將之切除,只要清除乾淨,不會影響肉質衛生安全。」
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