陳吉仲：天氣回穩 雞蛋2月下旬可逐步恢復產量 | 生活 | 中央社 CNA
「農委會主委陳吉仲2/20針對缺蛋及蛋價上漲問題表示，目前雞蛋每天產量較去年的同期好，如果天氣回穩，禽流感減少，希望2月下旬到3月上旬時，雞蛋可以逐步恢復產量。

因為洗選雞蛋都到超市通路，超市每週會休息1天，因此，今天已請畜牧處把雞蛋全力調度到所有通路上，『如果天氣回穩，禽流感減少，產蛋數量絕對會再增加，希望2月下旬到3月上旬時，雞蛋可以逐步恢復產量』。」

2/21雞蛋較春節後淡季少百萬顆 通路多為中高價產品 | 生活 | 中央社 CNA
「雞蛋日產量仍低，對比春節過後淡季的日需求量短少5000箱。通路多缺平價洗選蛋，每顆10元以上中高價為主，散裝蛋每台斤將漲5到10元，也出現自助餐店點菜脯蛋須額外加價情形。