【自製勞斯萊斯鹹派】
自己做菜後忽然就很難吃外面的菜了。上週我自己烤了個鹹派，這週在外面點了我一向很喜歡的鹹派，真的天差地別啊。廚藝也許是普通，但是用料真的差太多了。
首先鹹派派皮我是用一半核桃一半麵粉，烤出來核桃的那個香啊 不是普通麵粉派皮能比的。而且自己烤派皮烤到透，不像外面的派皮沒熟就把餡倒進去烤，變成有種麵皮軟趴趴的感覺。
再來火腿我是用整塊火腿去切丁用奶油炒過。這跟外面用便宜火腿片切小塊，口感感覺就跟原木與木屑壓成的三夾板一樣的差別啊。我其實沒吃過木屑三夾板
蛋奶餡我也是用濃郁的鮮奶油，不是用牛奶。所以其實是很簡單的料理，但是做出來真的濃郁香滑、香氣四溢，火腿又有嚼勁，好吃得不得了。 家裡做的菜跟外面比是勞斯萊斯般的豪華啊。