北方藍鰭鮪魚是重要的食用魚，其肉質鮮美，是製作生魚片的良好食材，一尾上好的黑鮪魚售價在東京築地市場往往可以超過10萬美金。因為其獨特的商業價值，全球的藍鰭鮪魚正在遭到濫捕，過度捕漁問題嚴重，魚群動向被魚船配備聲納無所遁逃。生活在大西洋的藍鰭鮪魚種數量自1970年代以來下降了九成