Daniel 好奇
美國週四(12日)公布去年12月消費者物價指數(CPI),而雞蛋的價格在該報告中特別引人注目,數據顯示,美國去年12月蛋價年增59.9%,月增11.1%,是1973年9月以來的最大年增,同時也是2020年4月以來的最大月增。
截至去年12月,每打A級雞蛋的成本為4.25美元。
為何美國蛋價會飆漲?有分析師直言是禽流感的影響,富國銀行農業食品研究所的分析師貝爾奎斯特(Kevin Bergquist)指出,有約4000萬隻蛋雞因感染禽流感在2022年死亡,這使得美國蛋雞總數少了約10%,也讓總產蛋量減少了約5%。