170.手工果醬和青紅絲 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 ::原來中式糕點上裝飾用的"青紅絲"，材料是青木瓜。青木瓜切細絲和麥芽糖一起熬煮，再加食用色素染出來的。

就這玩意兒。五仁月餅裏面也有。有人視之為童年噩夢XD