陳俊吉用在地農產釀出世界冠軍酒 親手打造專屬設備 | 生活 | 中央社 CNA
「旗津出身的陳俊吉，因夢想回高雄獨自展開『鴻興製酒』事業，為完美呈現材料風味親手打造專屬釀酒設備；2012年他開始以在地特色農產製酒，在布魯塞爾世界烈酒大賽奪下世界冠軍。

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陳俊吉選用美濃稻米、甲仙梅子、岡山蜂蜜、大樹玉荷包等各樣高雄在地具特色農產品來釀製，且不同於常見的浸泡式水果酒，選擇以純釀造方式來製酒，原料下得比別人重，力求香氣紮實。最終，鴻興製酒以玉荷包荔枝蒸餾酒『乃姬』奪得雙金牌，蜂蜜酒、玉荷包釀造酒等酒品也分別拿下1金、2銀獎項，成績斐然。