昨天看公視放紀錄片《無麩質的完全真相》，裡頭介紹近年來為什麼對麩質過敏、不耐受的人增加很多。

【無麩質的完全真相】│含有麩質的食物並不是毒藥│線上看│紀錄觀點
趁沒有忘記記錄一下內容。