@yoomiwei - 【雜】 其實比起海鮮(先不要說價位高低)， 在臺灣比較罕見的是河鮮吧。 也不是貴...所以台灣有專門靠撈捕山區溪流淡水魚+中間蓄養(抓到後以小箱網在溪流蓄養的漁民)
也有專門在山區進行淡水養殖的養殖戶

然後我要順便為淡水養殖魚平反一下
其實養的好的淡水魚是可以沒有土味的
改善飼料也能降低土味
其實怎麼做養殖戶都知道，就是出貨前減少投餵+勤換水&打氧，平常保持池底不要累積太多沉積物，但就還是有漁民會偷懶。
就跟勤換水魚就不容易生病，但總是有漁民養的很密集又不常換水，然後要嘛生病下藥檢驗不過哭國家，要不就是生病扛不過天氣變化集體暴斃整池死光還是哭國家。
怎麼說呢，養殖業者滿多都賭性堅強，輔導的時候也都說過生病就趕快賣，不要用藥不要硬撐，但因為差那一點點尺寸價格真的會差一個級距，很多業者就非要賭。
但喵的你賭輸了為什麼是全民買單。