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今天煮昆布番茄豬肉高麗菜酸白菜鍋
這個的量可以煮四人份左右,未開封不用冷藏保存滿方便的。

一開始只放酸白菜&其他蔬菜熬湯的時候還以為是我不會煮煮不好,湯底澀澀的,加了鹽酸味更濃但還是澀澀。
直到把肉片丟下去後湯頭終於對了!
果然還是要有油脂來溫潤湯頭的甜度和口感的說
#吃貨 #日常