#料理正宗凉皮做法，配方配料全公开，讲解详细，像皮筋一样弹，真好吃是谁的心呀？那么大5斤重啊，炖了一大锅不知道味道怎么样一開始學習烹飪，我以為大火甩鍋就是技術，後來發現決定味道的，更多在下鍋前的醃漬，還有下鍋後的香料搭配，甚至還有你的刀工。

於是，料理的印象，在我心中從「戰鬥術」轉變成「煉金術」。