ಠ_ಠ 偷偷說
做了方吉君翻譯食譜的印度拉西
直接用新鮮檸檬汁,因為沒砂糖所以用蜂蜜
結果做出來的好甜,可能原味優酪乳本身就太甜
下次應該找無糖的優酪乳做
因為看原文是優酪乳(飲むヨーグルト)所以我還是買優酪乳做,覺得比我在印度咖喱店喝的還濃,甚至覺得有點太濃我又加了冰塊進去瘋狂搖晃,覺得水一點會比較接近(拉西的口感應該是介於優酪乳與可爾必思的中間)
直接用新鮮檸檬汁,因為沒砂糖所以用蜂蜜
結果做出來的好甜,可能原味優酪乳本身就太甜
下次應該找無糖的優酪乳做
因為看原文是優酪乳(飲むヨーグルト)所以我還是買優酪乳做,覺得比我在印度咖喱店喝的還濃,甚至覺得有點太濃我又加了冰塊進去瘋狂搖晃,覺得水一點會比較接近(拉西的口感應該是介於優酪乳與可爾必思的中間)