薄荷薑果汁

名字是自己取的，是復刻英國CERU餐廳（黎巴嫩、中東創意料理）的飲料，餐廳會把大多數的果渣濾掉，留下部分跟著淺青色的飲品一起上桌，是一個看顏色不敢喝、點了之後驚為天人的超讚飲料（當天邊喝邊試圖用味覺還原原料，應該有八成像啦）

食材（三人份）
檸檬原汁 56克
蘋果 2顆（切小塊）
薄荷葉 25克
老薑 15克（去皮切片） 砂糖12克（可自行決定糖量） 冰塊 2碗 飲用水 200毫升

作法：就是通通丟到果汁機裡面打勻，想要清澈一點就過篩，會像是第二張圖片下面的樣子；我自己喜歡果渣就一起留下了～

#自煮公民