https://images.plurk.com/4bxrfOm484Jtamh15JCUJ4.jpg https://images.plurk.com/1qpLXFa7snCxhNqkypPygi.jpg https://images.plurk.com/2E5smFS4pozXJ1IvhHtJBO.jpg 前一天做了 #麻藥溏心蛋
今天煮水餃配蛋
醬料可以直接撈來沾水餃超優質,也可以撈洋蔥料配飯吃很爽,之後拌肉炒香也很優質
缺點是用的是一般醬油,建議還是拿日式醬油比較沒這麼鹹
這樣一盒保鮮盒大小的配譜大約這樣:
醬油:水=約1:2
1/4顆洋蔥(想用洋蔥配飯吃的就切半顆
2支蔥
熟食白芝麻50元一包的那種撒1/3包,可以先炒香
蒜泥約4.5粒分量
糖2大湯匙,這種盒子要用喝湯的調羹的大小 香油一圈 記得加水跟醬油要一邊嚐味道試,到你覺得可以的鹹度就好 煮蛋剝蛋絕對是最難的部分