是說準備要准時下工，想要順路去買兩個韭菜盒子當晚餐。想到以前唐魯孫的書中講到，韭菜盒子之所以叫「盒子」不叫「餡餅」，是因為盒子是用烙的，不放油，餡餅是用煎的，有放油。唐魯孫在書中痛批當時市面上賣的韭菜盒子都是油煎的，亂搞一通，害他很不爽。他認為韭菜盒子就是吃起來要清爽，不能油油的。這一段讓我印象很深刻，後來還真的有特別注意這一點，無意間在網路上，看到有賣不放油，真的用烙的韭菜盒子，就跑去買了，吃了以後覺得也還好，反而是現在很多包成大水餃的樣子，整顆丟到油鍋裡炸的韭菜盒子，剛剛起鍋時更好吃。唐魯孫要是看到有人把韭菜盒子丟到油鍋裡，不知道會不會當場昏倒。
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