#日常
路邊一卡車連根帶土的蒜（長得像蔥的那種），三斤一百，卡車前擠了一票武功高強的婆婆媽媽和歐里桑，眼疾手快地如抽疊疊樂一般從蒜堆裡抽出他們心儀的蒜。

我被交托了買蒜的任務，也湊了過去。眼見四周的人都在熱烈地挑挑揀揀，自己不挑一下好像吃虧一樣，就跟著裝模作樣地挑了起來，往左右瞥了兩眼，也沒看出旁人究竟在挑什麼。

挑了幾根拿在手裡，一旁的老太太狀似不經意地悄悄說了一句：「那些是水洗過的。」只見一疊帶土的蒜上面放著一把白白淨淨的蒜，看起來特別漂亮。

老太太那彷彿高人指點的一句箴言言下之意是水洗過的不好，別挑。確實，舉凡葉菜，水洗過保存時間較短，爛得快也是吃虧。

老太太不吃虧。

根裡帶土也不行，秤斤論兩佔重量，得抓著莖把根往卡車的木板上甩，把土抖掉。