晶華食記

除了生魚片和蒸海鮮以外幾乎所有東西都有吃，只寫有記憶的；整體而言負評。

燒烤區：鐵板煎的都煎過頭了，裡面完全發乾；燉菜吃起來和我自己做的差不多。豬腳皮還可有脆，肉烤成皮鞋底，為豬默哀。爐烤牛肉充滿筋，適合在各大牙醫診所提供給病人品嚐。烤牡蠣配莎莎醬，牡蠣完全沒有味道，幫QQ。

港點：荷葉粽讓我體會到3D油飯的精髓，最好吃的是蒸茭白筍；茶味饅頭還可，但就工廠貨。

隔壁：天婦羅的蝦營養不良，避風塘炒蝦沒有花椒，泰式椒麻雞只有醬汁好，雞腿炸過頭了，應該吃天婦羅皮拌椒麻雞汁，何等舒爽。炒飯涼了，油光閃爍。

湯：我不承認那種牛高湯喇洋蔥的東西是法式洋蔥湯，給點尊重好嗎？

海鮮：涼拌花枝好吃，酸爽脆口！我同事專吃圈圈，我不挑把腳和翅包了。