健康網》20款高纖食物排行榜！ 高麗菜輸「它」成最後一名 - 樂活飲食 - 自由健康網

高敏敏指出，一整天需要的纖維量，單吃一大顆高麗菜或一大盤生菜沙拉都不會達標，沒有針對高麗菜，但只是要給大家一個每日膳食纖維量的概念；在以下排行榜中，高纖含量高的前3名是紫蘇、薄荷、黑豆芽，倒數3名則是高麗菜、芹菜、黃豆芽。

高敏敏提醒，如果吃了很多高纖維的菜卻還是有便秘問題，可能是其他原因，像是:

水分不足：建議多喝水，每天至少2000c.c.幫助順暢。

沒吃水果：蔬菜之外 水果也有豐富的膳食纖維，建議每天至少2份均衡攝取 。

粗雜糧攝取不足：粗雜糧除了纖維還有礦物質鎂，讓放鬆腸道更簡單。

沒攝取好油：不要聞油色變！好油可以幫助糞便柔軟平滑。

沒補充好菌：好腸道絕對少不了好菌的幫助，可以每天吃優酪乳、優格，補好菌同時也能補充鈣質。