食藥署今日接獲通報GODIVA冰淇淋產品,因使用的刺槐豆膠,因檢出環氧乙烷超過歐盟標準,是屬於一種致癌物質,宣佈將回收六款冰淇淋產品,約70.6公噸。

長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海指出,環氧乙烷多是工業使用,可能在冰淇淋加工保存過程有使用到,是一種致癌物質,如果長期食用恐有癌症風險,或引起周邊神經病變。