"尤其是絞肉，許多攤販透露，經常看到肉販在處理豬肉時，會將較差的部位，或者修剪後的肉末製作成絞肉，例如脖子附近密佈淋巴組織的肉，當中可能存有有害物質。 "...我家老人也常講這件事，要我們最好別吃一般小吃店或自助餐的碎肉或不明來路的香腸....

溫體豬細菌比馬桶多千倍！譚敦慈教你一眼秒懂肉該怎麼挑