柿子烤過「竟化為卡士達」！網友蓋樓分享新吃法：口感變高級 - 食譜自由配 - 自由電子報.........就是把硬柿子弄成甜紅柿的感覺！？
下面那個泡紅酒的也很神奇
日本人還會把柿子拿去打奶昔，都是台灣人比較不會做的吃法。前者是流傳食物相剋（但沒有確切證實），後者容易消化不良胃結石。
但是柿子奶昔真的很好喝XDD只喝一點點應該還好
加火腿培根那個也好想試試
黑糖薑片奶油感覺也很讚
明天來做