不少上班族每天都會喝咖啡幫助提神，國內更有醫師分析國際7篇的論文，收集240萬名受試者的資料，發現他們每天喝450到600毫升的咖啡，大約是大杯的容量，會比完全不喝咖啡的人降低8%的中風機率，就是因為咖啡中有抗氧化因子，但得注意一定要是喝黑咖啡才有效，若是大量加糖加奶，可能會有反效果。