鴞( ´ ▽ ` )ノ Nov 13, 2021 06:01PM 半夜睡不著煮東西,做了茄汁排骨和味增香菇竹筍高麗菜粥,我記得明明朝醃排骨的調料理灑了兩種醬油,兩勺鹽,因為沒有番茄而在料汁裡擠了滿滿的番茄醬,想說可能過鹹了,但無所謂,我要茄汁排骨!燉熟後試吃的結果彷彿我從未擠過番茄醬,肉只有微微的鹹味,和外面鮮亮的茄紅色 你為什麼這麼清淡呀排骨!!!!!