做了食品採購之後
真的會對外面所謂網紅或者連鎖餐廳
完全沒有興趣

除了食材方面之外,更主要的是看到公司的教育體系完全跟不上
有錢有權真的沒有什麼了不起
最重要的還是要回歸基本面:服務

之前看到連鎖體系的高層把服務講的一文不值
說只佔整體的15%,這個角度真的就很慣老闆
雖然講歸講,沒什麼能夠撼動的
只是自己地雷名單就很長一條了