今天做了這個，但我沒加薑跟米酒，肉是自己亂抓醃

吃起來不太像鹽水雞，但是是很好吃又風味層次很多的燙青菜、燙肉，完全不膩口

全聯的蔥靠北貴，四把要80QQ看來最近都要吃這個
防疫料理雙響炮！零油煙、一口爐也能做【簡易版鹹水雞】【鹹水雞美乃滋三明治】煮一次，擋兩餐！